PLENTY MORE - OTTOLENGHI YOTAM

Nos rayons
PLENTY MORE

PLENTY MORE

OTTOLENGHI YOTAM
Editeur : Hachette Pratique
Collection : CUISINE
Date de parution : 01/10/2015

[ean : 9782011776075]

En stock !
35.00 €
Résumé
Le cuisinier Yotam Ottolenghi revient avec un nouvel ouvrage consacré à la cuisine végétarienne. Il nous offre près de 150 recettes végétariennes organisées en modes de cuisson : à la vapeur, grillé, ou mijoté, pour n'en citer que quelques-uns : curry de petits pois à la mangue, baba ganoush de courgettes, chips de polenta et sauce avocat-yaourt, poivrons rôtis au fromage de chèvre, betteraves confites aux lentilles et au yuzu, etc. Les recettes sont annotées par l'auteur, qui donne des précisions à leur sujet ou nous propose des anecdotes. Ce livre de cuisine très complet vous séduira forcément !

Du même auteur

SIMPLE OTTOLENGHI YOTAM HACHETTE PRAT

SIMPLE

OTTOLENGHI YOTAM
HACHETTE
PLENTY - LES RECETTES VEGETARI OTTOLENGHI YOTAM HACHETTE PRAT

PLENTY

OTTOLENGHI YOTAM
Hachette Pratique
JERUSALEM OTTOLENGHI YOTAM HACHETTE PRAT

JERUSALEM

OTTOLENGHI YOTAM
HACHETTE PRAT