JAPON : LE LIVRE DE CUISINE - SINGLETON HACHISU NA

Nos rayons
JAPON : LE LIVRE DE CUISINE

JAPON : LE LIVRE DE CUISINE

SINGLETON HACHISU NA
Editeur : NC
Collection : CUISINE
Date de parution : 01/09/2018

[ean : 9780714877709]

En stock !
45.00 €
Résumé
Un recueil de recettes accessibles et savoureuses, issues de l'une des gastronomies les plus appréciées au monde.Les mets emblématiques du Japon - sushi, ramen, tempura - sont appréciés dans le monde entier. Avec cet ouvrage, Nancy Singleton Hachisu met à la portée de tous les plats typiques et régionaux de la gastronomie japonaise. Soupes, nouilles, condiments vinaigrés, fondues, desserts ou encore plats à base de légumes, ce magnifique ouvrage composé de quatre cents recettes offre un tour d'horizon exhaustif de la cuisine nipponne.