Celui qui ne combat pas a déjà perdu - Thierry Marx - J'AI LU

Celui qui ne combat pas a déjà perdu

ECRITS CULINAIRES
Thierry Marx est une figure qui détonne dans le paysage gastronomique français : par son parcours, sa personnalité, mais aussi par son investissement dans de nombreuses causes. À ceux qui disent qu'il s'éparpille, il répond que tout est lié. Dans cet ouvrage, il revient sur son itinéraire romanesque jusqu'à l'excellence en cuisine : de cette histoire découlent tous ses engagements et ses combats quotidiens, car rien n'est jamais perdu pour celui qui a un projet.
EAN 9782290357811
Éditeur J'AI LU
Collection Documents
Date de parution 09/02/2022
Format 13 mm x 178 mm x 110 mm
Nombre de pages 224
Presentation Poche
Disponible sous 3/4 jours

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