À la fois nourricier et géométriquement parfait, l’œuf est, au fil de l’histoire et à travers les cultures, une source d’inspiration universelle. Avec sa forme pure et parfaite, l’œuf, symbole de la création, de la vie, de la naissance et de la renaissance, a marqué l’histoire, la mythologie et les arts.
Ingrédient indispensable de la pâtisserie, l’œuf fascine autant qu’il nourrit. Un lien fort et unique, cher aux artistes et aux artisans, qui se sont appropriés ce symbole mythique et un peu magique.

Eggxtraordinaire met à l’honneur les œuvres des 94 invités de l’exposition éponyme portée par l’association De Main de Maître et Frédéric Bau. Illustré par de magnifiques photographies, ce beau livre vous invite à découvrir les fascinantes créations d’artistes et artisans tels que Florence Lesage, Pierre Hermé, Gilles Marchal, Gwendoline Delcampo...

La première partie de l’ouvrage, consacrée à l’histoire de l’œuf dans l’art, vous guide à travers les âges pour en explorer la symbolique : tour à tour réceptacle de la vie ou chargé d’une aura miraculeuse, l’œuf est révélé sous toutes ses formes et ses interprétations.