Des recettes simples et authentiques pour réaliser des ramen maison
Découvrez l’histoire des ramen et des recettes ultra-simples pour apprendre à parfaitement les cuisiner à la maison.
À côté des recettes de bouillons, nouilles, garniture ou accompagnements, vous retrouverez des conseils de préparation des plus grands chefs spécialisés ainsi que les anecdotes personnelles et culturelles qui font de ce plat populaire un incontournable de la gastronomie japonaise.
Dans ce livre :
- 40 recettes ultra-faciles ;
- un format BD original qui facilite la compréhension des pas à pas et des anecdotes ;
- des conseils et des astuces accessibles aux débutants.
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Dans ce livre :
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- un format BD original qui facilite la compréhension des pas à pas et des anecdotes ;
- des conseils et des astuces accessibles aux débutants.
EAN
9782016290576
Éditeur
HACHETTE PRAT
Collection
Autres
Date de parution
20/04/2022
Format
20 mm x 254 mm x 179 mm
Nombre de pages
192
Presentation
Broché
Disponible sous 3/4 jours
