DÉCOUVREZ LE RIZ À TRAVERS
100 RECETTES VENUES
DU MONDE ENTIER
Le riz est l'aliment de base de nombreuses cultures. Qu'il soit blanc, noir, rouge ou brun, il se cuisine aussi bien en salé qu'en sucré !
Congee en Chine, Onigiri au Japon, Pongal sucré en Inde, Arroz moro à Cuba, Spanakorizo en Grèce, Teurgoule en France, Tarte au riz de Verviers en Belgique, Arroz de bacalhau au Portugol…
Laissez-vous tenter par un tour du monde des plats composés de riz!
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Le riz est l'aliment de base de nombreuses cultures. Qu'il soit blanc, noir, rouge ou brun, il se cuisine aussi bien en salé qu'en sucré !
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EAN
9782019468811
Éditeur
HACHETTE PRAT
Collection
CUISINE
Date de parution
11/10/2023
Format
28 mm x 267 mm x 267 mm
Nombre de pages
208
Presentation
Relié
Disponible
